Diabeteskost, passierte Kost, leichte Vollkost) Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP Mitwirkung bei Speiseplanung und Rezeptentwicklung Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung, Pflegepersonal und ggf. Ernährungsberatung ------ Vorausgesetzte Kenntnisse: Vorausgesetzte Kenntnisse: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation als Diätkoch/Diätköchin oder vergleichbare Qualifikation im Bereich diätetische Küche (m/w/d) Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Klinik- oder Pflegeküche von Vorteil Kenntnisse über Sonderkostformen und ernährungsmedizinische Anforderungen Strukturierte und hygienebewusste Arbeitsweise Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein ------ Wir bieten: Wir bieten: Geregelte Arbeitszeiten in Normalschicht Einen sicheren Arbeitsplatz in der Gemeinschaftsverpflegung im Pflegebereich Planbare Arbeitszeiten und ein strukturiertes Arbeitsumfeld Tarifliche oder leistungsgerechte Vergütung Kollegiales Team und wertschätzendes Arbeitsklima Bitte kontaktieren Sie Herrn André Demmel unter job.dresden@office-personal.com +49 351 20576900 ID: 70/63668 ------ Bitte kontaktieren Sie Herrn André Demmel unter job.dresden@office-personal.com +49 351 20576900 ID: 70/63668 ------
Das erwartet Sie Portionierung am Band sowie zuverlässige Endkontrolle – Qualität geht bei uns vor Vor- und Zubereitung aller gängigen Diät- und Sonderkostformen unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher und wirtschaftlicher Aspekte Arbeiten mit unserem Menüerfassungssystem inklusive Auswertung und Kontrolle der Speisenerfassung Sicherstellung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie Einhaltung unserer hohen Hygiene- und Qualitätsstandards Fachliche Anleitung und Unterstützung von Fach- und Hilfspersonal Darüber freuen wir uns Abgeschlossene Ausbildung als staatlich anerkannter Diätassistent (m/w/d) oder Diätkoch (m/w/d) Eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Teamgeist, soziale Kompetenz und Freude an der Zusammenarbeit Schnelle Auffassungsgabe, präzises Denken und lösungsorientiertes Handeln Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten nach Dienstplan Darauf können Sie sich freuen Vergütung nach TVöD-K sowie attraktive betriebliche Sozialleistungen (z.B. arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung) sowie vermögenswirksame Leistungen Teilnahme an vielfältigen internen und externen Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen Kultur der Wertschätzung und ein hervorragendes Arbeitsklima Gesunde, abwechslungsreiche und vergünstigte Verpflegung in der Cafeteria Kooperation mit örtlichen Fitnessstudios, Sportkurse, Ernährungskurse, Yoga, Rückenschulung und weitere Maßnahmen zur Gesundheitsprävention Für die Kinder unserer Mitarbeiter besteht die Möglichkeit der Betreuung in einer Kindergroßtagespflege für unter 3-jährige Corporate Benefits – Rabatte bei mehr als 1000 Anbietern Gute Anbindung an den öffentlichen Personennahverkehr (Linie 7, Linie S12) Deutschlandticket mit Arbeitgeberzuschuss Jobrad-Leasing mit möglichem 40,00 € Arbeitgeberzuschuss Immer verfügbare und preisgünstige Parkplätze mit modernstem App-Parksystem Noch Fragen?
Das erwartet Sie Portionierung am Band sowie zuverlässige Endkontrolle – Qualität geht bei uns vor Vor- und Zubereitung aller gängigen Diät- und Sonderkostformen unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher und wirtschaftlicher Aspekte Arbeiten mit unserem Menüerfassungssystem inklusive Auswertung und Kontrolle der Speisenerfassung Sicherstellung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie Einhaltung unserer hohen Hygiene- und Qualitätsstandards Fachliche Anleitung und Unterstützung von Fach- und Hilfspersonal Darüber freuen wir uns Abgeschlossene Ausbildung als staatlich anerkannter Diätassistent (m/w/d) oder Diätkoch (m/w/d) Eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Teamgeist, soziale Kompetenz und Freude an der Zusammenarbeit Schnelle Auffassungsgabe, präzises Denken und lösungsorientiertes Handeln Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten nach Dienstplan Darauf können Sie sich freuen Vergütung nach TVöD-K sowie attraktive betriebliche Sozialleistungen (z.B. arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung) sowie vermögenswirksame Leistungen Teilnahme an vielfältigen internen und externen Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen Kultur der Wertschätzung und ein hervorragendes Arbeitsklima Gesunde, abwechslungsreiche und vergünstigte Verpflegung in der Cafeteria Kooperation mit örtlichen Fitnessstudios, Sportkurse, Ernährungskurse, Yoga, Rückenschulung und weitere Maßnahmen zur Gesundheitsprävention Für die Kinder unserer Mitarbeiter besteht die Möglichkeit der Betreuung in einer Kindergroßtagespflege für unter 3-jährige Corporate Benefits – Rabatte bei mehr als 1000 Anbietern Gute Anbindung an den öffentlichen Personennahverkehr (Linie 7, Linie S12) Deutschlandticket mit Arbeitgeberzuschuss Jobrad-Leasing mit möglichem 40,00 € Arbeitgeberzuschuss Immer verfügbare und preisgünstige Parkplätze mit modernstem App-Parksystem Noch Fragen?
Zubereitung von Fastensuppen Vorbereitung und Ausgaben von Frühstück Zubereitung eines 3-Gang- Menüs zum Mittagessen Vorbereitung vom Abendbrot Selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten in der Küche Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards Kostenoptimierte Planung und Abwicklung von Bestellungen Arbeitszeiten: Arbeitszeiten liegen zwischen 6.00 Uhr – und 19.30 Uhr Kein A´-la – carte- Geschäft Der Küchendienst endet in der Regel um 19.30 Uhr ( keine längeren Abendeinsätze) abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin Mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Weiterbildung als Diätkoch möglich sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten und saisonunabhängigen Arbeitsvertrag in der Klinik Schloss Warnsdorf Zusammenarbeit auf Augenhöhe, Vertrauen und gutes Miteinander in einem aufgeschlossenen und motivierten Team Coole Mitarbeiter -Benefits wie Sport, Englischkurs, Get – together Events, Rabatte auf Klinikleistungen, Ermäßigungen auf Ferienwohnungen von Sylt bis Rügen.